VIGNERONS de LOIRE
St Nicolas de BourgueilPascal LORIEUX
ChinonAlain LORIEUX
Côte roannaisedomaine Désormiere
MuscadetPierre-Luc BOUCHAUD
Sancerre Menetou-SalonFrançois et Jean Marie CHERRIER
VouvrayDomaine du Viking
Pierre-Luc BOUCHAUD
www.bouchaud.frAOC Muscadet de Sèvre et Maine
Le domaine est située à Saint Fiacre sur Maine, petite commune cernée par deux rivières, La Sèvre et la Maine. Ce village est marquée par une très vieille tradition viti-vinicole qui s’observe facilement aujourd’hui par le morcellement de son vignoble.Faisant suite à plusieurs
générations de vignerons, j’ai pris la succession de mes parents en
1987. Installé alors sur une exploitation de 11 Ha, j’ai développé
celle-ci pour arriver aujourd’hui à 20Ha.
L’ensemble de l’exploitation est planté en melon de Bourgogne,
cépage unique du Muscadet de Sèvre et Maine. L’âge moyen des vignes est
de 30 ans, la parcelle la plus vieille ayant été plantée il y a plus de
70 ans.
Depuis 2003, l'exploitation pratique la lutte raisonnée.
Les vins du domaine ont fait l’objet de nombreuses distinctions et de parutions dans les guides consacrés aux vins.
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